有經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)記者透露：“在廣東、山東、河南這樣的白酒主銷(xiāo)大省，一些經(jīng)銷(xiāo)商和運(yùn)營(yíng)商都開(kāi)始低價(jià)拋貨，回籠資金。”
“當(dāng)下白酒社會(huì)庫(kù)存量高企，一是受疫情影響，很多餐飲、堂食曾被禁止，同時(shí)交通流通也曾受到一定限制，由此造成白酒消費(fèi)場(chǎng)景減少、消費(fèi)量下滑，社會(huì)庫(kù)存走高；二是各酒廠為完成各自的年度銷(xiāo)售目標(biāo)，會(huì)向渠道商壓貨，一些代理商為保住經(jīng)銷(xiāo)權(quán)，只能無(wú)奈妥協(xié)按協(xié)議約定進(jìn)貨，但如前一點(diǎn)所講，市場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)景減少，代理商在進(jìn)貨后并不能及時(shí)出貨，進(jìn)而導(dǎo)致庫(kù)存壓力劇增。”酒業(yè)人士、武漢京魁科技有限公司董事長(zhǎng)肖竹青對(duì)記者如是講道。
渠道商：部分白酒賣(mài)不動(dòng)了
據(jù)記者從經(jīng)銷(xiāo)商或代理商處了解，當(dāng)前白酒終端動(dòng)銷(xiāo)放緩、積壓的庫(kù)存已成為不少渠道商面臨的一大“難題”。
“以醬香型為例，今年積壓在品牌運(yùn)營(yíng)商或代理商手里的庫(kù)存要比往年至少高出70%左右?！背Ｄ甏磲u香型白酒銷(xiāo)售、白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家王建軍對(duì)記者感慨，今年白酒確實(shí)難賣(mài)。“特別是高端白酒消費(fèi)率比往年大大減弱，甚至都低于2020年疫情發(fā)生時(shí)的同期。”
“高端白酒消費(fèi)遇冷，大概從三月份開(kāi)始，那時(shí)疫情開(kāi)始波及上海，后又在北京這些大城市多點(diǎn)反復(fù)，而這些一線城市本身是高端白酒的主要銷(xiāo)售地，疫情下消費(fèi)場(chǎng)景消失疊加社會(huì)消費(fèi)力不足，導(dǎo)致高端白酒動(dòng)銷(xiāo)率較差?！蓖踅ㄜ姳硎?，相比高端，中低端白酒的消費(fèi)情況要好一些。“雖然也受到一定沖擊，但對(duì)于普通老百姓來(lái)說(shuō)，一瓶定價(jià)100多元或200元左右的中低端白酒，甚至定價(jià)幾十元左右的口糧酒，受影響有限?！?/p>
“今年渠道端的庫(kù)存積壓非常嚴(yán)重，一些中小品牌的代理商、貼牌商庫(kù)存壓力巨大，低價(jià)拋都拋不出去?！蓖踅ㄜ娺M(jìn)一步向記者坦言。
同樣從事白酒代理的另一位渠道商——廣東悅品匯商貿(mào)有限公司總經(jīng)理錢(qián)永勝向記者表示：“當(dāng)前白酒銷(xiāo)售處于淡季，銷(xiāo)售情況僅相當(dāng)于旺季的三分之一左右，今年高端白酒銷(xiāo)售確實(shí)有所下降?！?/p>
王建軍認(rèn)為，今年在中秋、國(guó)慶到來(lái)之前，全國(guó)白酒動(dòng)銷(xiāo)都不會(huì)特別理想。“不單單是疫情的影響和經(jīng)濟(jì)增速的下行，再加上今年南方雨水多而北方又多炎熱的天氣因素，也對(duì)白酒銷(xiāo)售帶來(lái)了不小的影響?！氨狈较M(fèi)者有愛(ài)喝低度酒的習(xí)慣，這個(gè)夏季估計(jì)要更不好賣(mài)了。”
不過(guò)，在錢(qián)永勝看來(lái)，今年白酒銷(xiāo)售雖然整體表現(xiàn)不佳，但他仍持樂(lè)觀態(tài)度?！半S著疫情緩解，各種商務(wù)活動(dòng)、宴會(huì)、聚會(huì)等消費(fèi)場(chǎng)景恢復(fù)，白酒需求就會(huì)反彈。而且在庫(kù)存方面，我們走的是偏穩(wěn)健路線，會(huì)根據(jù)我們自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和渠道消化能力，做全年度的進(jìn)貨部署，不會(huì)做超出自身能力范圍太多的囤貨，庫(kù)存一直處于企業(yè)可控的合理范圍內(nèi)?！?/p>
終端：“價(jià)格倒掛”顯現(xiàn)
在一家商超內(nèi)，記者還看到，白酒銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)掛出了白酒立減活動(dòng)，降價(jià)區(qū)間在30元-200元不等，也有買(mǎi)一贈(zèng)一或買(mǎi)多返利活動(dòng)?！?/p>
“現(xiàn)在貨不太好賣(mài)，相比中秋、國(guó)慶，現(xiàn)在買(mǎi)酒很劃算，促銷(xiāo)活動(dòng)多，力度也大?！痹撲N(xiāo)售專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售員向記者表示。其向記者介紹的一款名為“中海釣臺(tái)酒”（500ml裝）現(xiàn)售價(jià)788元/瓶，而據(jù)了解，這款酒的零售價(jià)為1199元/瓶。
動(dòng)銷(xiāo)滯緩、庫(kù)存高企直接導(dǎo)致終端出現(xiàn)“價(jià)格倒掛”現(xiàn)象，不止終端商超等銷(xiāo)售的普通白酒，王建軍向記者透露，各大醬香型白酒的文創(chuàng)產(chǎn)品“價(jià)格倒掛”也很?chē)?yán)重。
“白酒庫(kù)存巨大，一些渠道基礎(chǔ)不穩(wěn)的白酒品牌極有可能會(huì)因?yàn)楣┻^(guò)于求，價(jià)格下跌，甚至出現(xiàn)‘價(jià)格倒掛’，進(jìn)而壓縮渠道商的利潤(rùn)。”肖竹青表示，“價(jià)格倒掛”會(huì)影響白酒品牌的生命周期?！耙?yàn)榍啦辉敢赓u(mài)，渠道賣(mài)這個(gè)產(chǎn)品利潤(rùn)微薄或者不賺錢(qián)，就有可能會(huì)拋棄這個(gè)產(chǎn)品，該產(chǎn)品的生命周期也就終止了?！?/p>
同時(shí)，肖竹青坦言，當(dāng)前白酒庫(kù)存過(guò)高也會(huì)加速白酒行業(yè)的分化?！澳切┯衅放屏?、有良好的消費(fèi)體驗(yàn)和品牌IP、且具備核心根據(jù)地市場(chǎng)和完整銷(xiāo)售服務(wù)體系、能夠被消費(fèi)者主動(dòng)認(rèn)可的白酒品牌庫(kù)存消化會(huì)非常快，而價(jià)盤(pán)不穩(wěn)的白酒品牌，庫(kù)存消化時(shí)間就會(huì)很長(zhǎng)。消費(fèi)者愿意買(mǎi)是渠道愿意賣(mài)的根本，消費(fèi)者愿意買(mǎi)，一定是要物超所值，渠道愿意賣(mài)，一定是有價(jià)差?！?/p>